吃这些食物能保暖

温热食物冰冷的食物会使胃肠谈血管舒缓，减速食物消化招揽，从而裁减食物能量形成身段热量的着力。诚然健康的东谈主能迟缓把胃里的冷食物暖到体温，但毕竟需要破费时辰和能量。此外，裁减温度后，食物会变得不好消化。比如，冷却的淀粉类食物会发生老化复活，消化速率裁减；冷却的动物脂肪容易凝固，消化招揽速率也会降速。

消化招揽不良，获取的能量和养分素就会减少，当然不利于抗寒。因此，怕冷、体弱、消化不良的东谈主，更适合吃热烘烘的食物。

富含碘的食物甲状腺素是调控东谈主体吐故纳新的迫切激素，能促进卵白质、碳水化合物、脂肪调遣成能量，抵保暖冷。碘是合成甲状腺素的迫切原料，淌若缺碘，身段保暖智力会裁减。

海水中含有丰富的碘元素，因此各式海洋食物均为碘的考究着手，如海带、紫菜、海鱼等，冬天应该常吃。甲状腺疾病患者，应在医师接头下接收这类食物。

适量乳成品关于不贫血但缺钙的东谈主来说，乳成品有助保暖。询查发现，钙不及的技术，脂肪合成会增多，产热智力下跌，从而妨碍抗寒智力。摄入一些钙含量高的乳成品，如热牛奶、暖到体温的酸奶和奶酪，不仅对暖身有所匡助，还有意于瘦身。

烹饪加些香辛料花椒、八角、胡椒、葱、姜、蒜等香辛料，齐有匡助消化和改善血液轮回的成果，有意于升迁身段的产热和散热智力。因此，冬季烹饪时，不错适合加些香辛料。

范志红